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生物技术及应用专业自2003年创办以来,已经走过了十几个年头,在2006年第一轮预评估过程中,一致肯定了本系的各项工作(培养计划、教学活动等)、并指出这是全省民办院校中唯一开设的专业、完全可以发展为特色专业发展,2013年被学院列为校级重点专业进行建设。本专业迄今共培养10届约250名毕业生,近三年一次性就业率均在95%以上。
生物技术及应用专业教学团队11人,其中专任教师7人,企业兼职教师3人,校外兼课教师1人。其中专任教师具备双师素质6人,占86%。高级职称6人,占54.5%。校内专业带头人为刘贞老师,毕业于无锡江南大学食品专业本科,食品专业高级工程师,曾获邢台市拔尖技术人才奖。企业专业带头人为上海同济堂药业有限公司副总经理陈建茹,她从事中药饮片生产管理十年,一直从事质量管理,对饮片的生产和质量把控以及延伸产品代煎药,有丰富的管理经验,为上海中药行业协会代煎认证专家组成员。
为实现专业培养目标,实现产学一体,与企业无缝对接,生物技术及应用专业实训课程贯穿整个教学过程,采用单项实训,综合实训及企业实习等几种实训教学方式,依托行业,校企合作、工学结合,实现由单项到综合、循序渐进,逐步形成完善的实训体系。现有校内实验实训室7个,包括生物保健实训室、生物医药测试中心、中药炮制室、基础化学实验室、中药标本室、显微鉴定实验室、菌检实验室等,设备总值约120万。校外实训基地4个,上海同济堂药业有限公司、昆山百佳惠瑞丰大药房连锁有限公司、中鼎生物科技有限公司、苏州九珍堂药业有限公司,其中上海同济堂药业有限公司、江苏百家惠瑞丰大药房连锁有限公司及九珍堂药业有限公司均为为冠名班开设单位。在与相关企业合作的过程中,不仅仅是学生到企业进行顶岗实训及实习,同时把课程搬进了企业,实现了企业设备与学校的共享。
根据专业现有基础,以及长三角地区相关职业岗位需求状况和职业岗位定位分析,生物技术及应用专业培养目标为:贯彻执行国家教育、医药卫生工作方针,坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则,培养融药品及食品生产、检验和质量与安全管理的专业基础知识和基本技能为一体,具有药品及食品生产及安全检验,质量安全控制与管理等方面工作能力及创业意识的应用型复合人才。 根据国务院《关于加快发展现代职业教育的决定》以及“教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见”,本专业积极探索专业发展道路,与上海同济堂药业有限公司、江苏百家惠瑞丰大药房连锁有限公司及九珍堂药业有限公司签订“校企合作冠名班”,采用校企双主体育人、学校教师和企业师傅双导师教学,明确学徒的企业员工和职业院校学生双重身份,签订学生与企业、学校与企业两个合同,形成学校和企业联合招生、联合培养、一体化育人的长效机制,切实提高生产、服务一线劳动者的综合素质和人才培养的针对性,解决好合作企业招工难问题。
生物技术及应用专业学生的培养目标符合用人单位需求,学生的专业能力、方法能力和社会能力素质均得到认可,用人单位乐意录用本专业学生且乐于推荐学生到其他相关单位就业。上海同济堂药业拟推荐本专业毕业生至合作医院就业;昆山百佳惠瑞丰大药房录用本专业应届生,第二年即可升级为其零售药店店长,其人事主管表示会给本专业毕业生提供更好的平台。通过对往届毕业生就业情况的调研,学生毕业后发展状况良好,对目前的就业状况比较满意。实践证明、生物医药系“生物技术及应用”专业是市场需求、就业领域广、前景美好、深受学生喜爱的专业。
 
一、培养目标
培养融药品及食品生产、检验和质量与安全管理的专业基础知识和基本技能为一体,具有药品及食品生产及安全检验,质量安全控制与管理等方面工作能力及创业意识的应用型复合人才。
二、专业设置
生物技术及应用:培养学生掌握生物技术及中药相关理论与实践操作技能、以适应生物及制药行业市场需求。
生物技术及应用(保健品检测):培养学生掌握生物技术和保健品的相关理论与实践操作能力、以适应保健品研制和生产单位的工作。
三、教学模式
本专业与合作企业工作密切进行产学结合、按市场需求、经校内七个实训室与校外四个“实训与就业”基地的实践实训、培养学生掌握相关的专业基础理论、拓展眼界、提高实践操作能力以适应市场需求。
四、教师和教学资源
本专业专任教师具有双师素质的有6人,占86%,校内专业带头人刘贞,毕业于无锡江南大学食品专业本科,食品专业高级工程师,曾获邢台市拔尖技术人才奖。企业专业带头人为上海同济堂药业有限公司副总经理陈建茹,她从事中药饮片生产管理十年,一直从事质量管理,对饮片的生产和质量把控以及延伸产品代煎药,有丰富的管理经验,为上海中药行业协会代煎认证专家组成员。
本系拥有现代化的教学设施、有显微鉴定室、中药炮制实训室、基础化学实验室、测试中心、中药标本室等7个实验实训室。
教授、专家、学科带头人介绍:
刘贞
食品专业高级工程师,国家二级心理咨询师,邢台市拔尖技术人才,生物技术及应用专业带头人。
陈恕华
江苏大学教授、硅湖职业技术学院督导室督导。
钱海
上海中医药大学教授、每年在本系兼课。
五、就业前景
生物医药为不断发展的新型产业、涉及的专业广泛、市场需求量大、毕业生也可到苏州大学“专升本”、再读2年后获本科文凭。今年再与“苏州九珍堂健康药业有限公司”、“江苏百家惠瑞丰大药房连锁有限公司”实行产学结合、按公司需求不断更新教学内容、这必将产生更大的社会效益与经济效益。
本系毕业生每年的就业率均达95%以上。
六、专业简介
1、生物技术及应用
培养目标:本专业旨在通过基础理论学习、校内外实训、培养学生掌握相关的基本技能、并结合“上海同济堂药业有限公司”的实践、使学生熟悉与掌握相关业务的基本技能,按市场需求培养创业性应用型人才。
就业领域:生物科技、保健品生产、研制与检测单位、 制药企业、药品连锁销售企业、药品批发销售企业从事开展药膳、养生保健、药物检测及销售等工作。
核心课程:人体结构与机能、生物化学、药理学、药物分析、仪器分析、药物化学、中药鉴定学等。
2、生物技术及应用(同济堂药业、九珍堂药业、百家惠瑞丰冠名班)(具体介绍另附页)
冠名班培养目标:冠名班面向现代化中药行业、培养具备具有良好的职业素质和文化修养、面向医药卫生行业、从事中成药、中药饮片生产、质量检验及销售等岗位的高素质技能型专门人才。学生能熟练掌握中药饮片及中药制剂生产制备、中药饮片及制剂的质量控制及检测等能力、适应现代中药饮片企业发展需要。
冠名班性质:冠名班为上海同济堂药业有限公司、苏州九珍堂药业有限公司、江苏百家惠瑞丰大药房连锁有限公司定向培养企业生产、检验及管理人才。
冠名班学习模式:根据教育部200616号文件中“大力推行工学结合、突出实践能力培养、改革人才培养模式”的精神、冠名班采用工学交替模式、学生在上海同济堂药业有限公司、苏州九珍堂药业有限公司或者江苏百家惠瑞丰大药房连锁有限公司顶岗实习。学生在企业顶岗实习期间除了工作外、还将接受企业的职业素质和业务培训、同时学校安排专业老师到企业授课以及老师带队指导实习。
职业资格证书:公共营养师、化学分析工、中药调剂员、医药购销员
附:校企合作单位
中鼎生物科技有限公司
苏州雷允上药业有限公司
上海同济堂药业有限公司
上海青浦中药饮片有限公司
昆山百佳惠瑞丰大药房连锁有限公司
苏州九珍堂药业有限公司
附:部分优秀毕业生
马潇:雷允上药业有限公司六神丸车间技术主任
乔培浩:上海同济堂药业有限公司膏方经理
庄伟:杨子江药业驻常州办事处主任
汪芳:江苏百佳惠瑞丰大药房有限公司店长
封凯:创办泰州市凯盛贸易有限公司
姜勇:上海市第五人民医院药剂科药师
 
硅湖职业技术学院同济堂药业冠名班招生简章
硅湖职业技术学院是1998年经江苏省政府批准创办、教育部备案的全日制普通高校;上海同济堂药业有限公司(国内合资企业)成立于2002年8月公司现有国药准字药品5个、其中2个为全国独家生产的新药(天麻花粉胶囊、珍灵胶囊)公司是集科研、开发、生产、销售于一体的药品生产企业、拥有现代化制药企业应具备的先进的物流管理、生产管理、技术管理、质量管理、资本管理以及人才管理的经验和能力。双方通过友好协商、在硅湖职业技术学院举办“同济堂药业”冠名班、冠名班的举办使校企双方深度合作、使学生的培养方向符合企业的要求、同济堂药业的发展及时储备后备力量、为学生实习就业扩展更加广阔的平台
一、冠名专业和人数
2016年生物技术及应用专业,20人。
二、冠名班招生和学费
冠名班学生在入学时、经企业面试及体检合格后录取、学生要与学校和企业签订培养协议。
学生学费每学年13,000元、其中学生个人每学年初先缴纳学费7,000元,学生三年赴企业顶岗实习、由企业提供助学金贰万壹仟元(21000元)冲抵学生剩余学费、于企业发放学生实习津贴时直接汇入学校帐户(企业提供的助学金为企业支付给学生的实习费用的一部分);实习费用的多余部分由企业支付给学生个人。学生在顶岗实习期间、企业免费提供就餐和住宿。
冠名班学生同时享受学校招生的奖励政策。
三、冠名班培养目标、性质和学习模式
冠名班培养目标:冠名班面向现代化中药行业、培养具备具有良好的职业素质和文化修养、面向医药卫生行业、从事中成药、中药饮片生产、质量检验及销售等岗位的高素质技能型专门人才。学生能熟练掌握中药饮片及中药制剂生产制备、中药饮片及制剂的质量控制及检测等能力、适应现代企业发展需要。
冠名班性质:冠名班为上海同济堂药业有限公司定向培养企业生产、检验及管理人才。
冠名班学习模式:根据教育部200616号文件中“大力推行工学结合、突出实践能力培养、改革人才培养模式”的精神、冠名班采用工学交替模式、学生共计有一年半时间在上海同济堂药业有限公司顶岗实习、有三个学期在学校学习。学生在企业顶岗实习期间除了工作外、还将接受企业的职业素质和业务培训、同时学校安排专业老师到企业授课以及老师带队指导实习。
四、冠名班的优势
1. 就业优势
上海同济堂药业有限公司是集科研、开发、生产、销售于一体的药品生产企业、在制药行业影响力、品牌知名度与美誉度高、学生共计有一年半时间在上海同济堂药业有限公司顶岗实习,将充分融入企业文化、并熟练掌握药品生产、检验及管理的技能。学生学习期满合格获得毕业证书后全部输送给乙方、学生就业不用担心。
2.实习费优势
学生在顶岗实习期间, 企业免费提供就餐和住宿外、学生每月均有实习费、除去冲抵学费部分外、还有剩余零用、可以大大减轻家长负担。
3.学习优势
学生在企业实习期间、既有企业的职业素质和业务培训、也有学校安排专业老师到企业授课、还有带队老师指导实习。
4.奖学金优势
上海同济堂药业有限公司冠名班学生20%的比例对优秀生提供500元/学期的奖学金。
五、冠名班学生的退出
1. 冠名班学生在学校学习期间违反校规被学院开除;在企业顶岗实习不服从指挥或严重违纪被企业退回;中途退学;学习成绩不佳、不能按时获得毕业证书。以上情况从冠名班退出的学生都须返回企业付出的一切奖励和有关费用。
2. 冠名班学生中途因为学习兴趣或重新选择专业退出、将不能获得该学期的所有学分、并返回企业付出的一切奖励有关费用。
3. 冠名班学生毕业后与企业签订就业协议、否则返回企业付出的一切奖励和有关费用。
 
硅湖职业技术学院九珍堂健康药业冠名班招生简章
硅湖职业技术学院是1998年经江苏省政府批准创办、教育部备案的全日制普通高校;苏州九珍堂健康药业有限公司是“皇商股份”旗下的生产基地,坐拥苏州太湖畔,占地30余亩。苏州九珍堂健康药业有限公司是集参茸保健滋补类科研、开发、生产、销售于一体的药品生产企业,已拥有了现代化制药企业应具备的先进的物流管理、生产管理、技术管理、质量管理、资本管理以及人才管理的经验和能力。双方通过友好协商,在硅湖职业技术学院举办“苏州九珍堂健康药业”冠名班,冠名班的举办使校企双方深度合作,使学生的培养方向符合企业的要求,企业发展及时储备后备力量,为学生实习就业扩展更加广阔的平台
一、冠名专业和人数
2016年生物技术及应用专业,15-20人。
二、冠名班招生和学费
冠名班学生在入学时、经企业面试及体检合格后录取、学生要与学校和企业签订培养协议。
学生学费每学年13,000元、其中学生个人每学年初先缴纳学费7,000元,学生在企业顶岗实习、由企业提供助学金壹万捌仟元(18000元)冲抵学生剩余学费、于企业发放学生实习津贴时直接汇入学校帐户(企业提供的助学金为企业支付给学生的实习费用的一部分);实习费用的多余部分由企业支付给学生个人。学生在顶岗实习期间、企业免费提供就餐和住宿。
冠名班学生同时享受学校招生的奖励政策。
三、冠名班培养目标、性质和学习模式
冠名班培养目标:冠名班面向现代化中药行业、培养具备具有良好的职业素质和文化修养、面向医药卫生行业、从事中成药、中药饮片生产、质量检验及销售等岗位的高素质技能型专门人才。学生能熟练掌握中药饮片及中药制剂生产制备、中药饮片及制剂的质量控制及检测等能力、适应现代企业发展需要。
冠名班性质:冠名班为苏州九珍堂健康药业有限公司定向培养企业生产、检验及管理人才。
冠名班学习模式:根据教育部200616号文件中“大力推行工学结合、突出实践能力培养、改革人才培养模式”的精神、冠名班采用工学交替模式、学生共计有一年半时间在苏州九珍堂健康药业有限公司顶岗实习、有三个学期在学校学习。学生在企业顶岗实习期间除了工作外、还将接受企业的职业素质和业务培训、同时学校安排专业老师到企业授课以及老师带队指导实习。
四、冠名班的优势
1. 就业优势
苏州九珍堂健康药业有限公司是集参茸保健滋补类科研、开发、生产、销售于一体的药品生产企业,已拥有了现代化制药企业应具备的先进的物流管理、生产管理、技术管理、质量管理、资本管理以及人才管理的经验和能力。在制药行业有一定影响力、品牌知名度与美誉度高、学生共计有一年半时间在苏州九珍堂健康药业有限公司顶岗实习,将充分融入企业文化、并熟练掌握药品生产、检验及管理的技能。学生学习期满合格获得毕业证书后全部输送给企业、学生就业不用担心。
2.实习费优势
学生在顶岗实习期间, 企业免费提供就餐和住宿外、学生每月均有实习费、除去冲抵学费部分外、还有剩余零用、可以大大减轻家长负担。
3.学习优势
学生在企业实习期间、既有企业的职业素质和业务培训、也有学校安排专业老师到企业授课、还有带队老师指导实习。
4.奖学金优势
苏州九珍堂健康药业有限公司冠名班学生20%的比例对优秀生提供500元/学期的奖学金。
五、冠名班学生的退出
1. 冠名班学生在学校学习期间违反校规被学院开除;在企业顶岗实习不服从指挥或严重违纪被企业退回;中途退学;学习成绩不佳、不能按时获得毕业证书。以上情况从冠名班退出的学生都须返回企业付出的一切奖励和有关费用。
2. 冠名班学生中途因为学习兴趣或重新选择专业退出、将不能获得该学期的所有学分、并返回企业付出的一切奖励有关费用。
 
硅湖职业技术学院百家惠瑞丰冠名班招生简章
硅湖职业技术学院是1998年经江苏省政府批准创办、教育部备案的全日制普通高校;江苏百佳惠瑞丰大药房连锁有限公司是集科研、开发、销售于一体的药品零售企业,已拥有了现代化制药企业应具备的先进的物流管理、技术管理、质量管理、资本管理以及人才管理的经验和能力。双方通过友好协商,在硅湖职业技术学院举办“百佳惠瑞丰”冠名班,冠名班的举办使校企双方深度合作,使学生的培养方向符合企业的要求,企业发展及时储备后备力量,为学生实习就业扩展更加广阔的平台
一、冠名专业和人数
2016年生物技术及应用专业,15-20人。
二、冠名班招生和学费
冠名班学生在入学时、经企业面试及体检合格后录取、学生要与学校和企业签订培养协议。
学生学费每学年13,000元、其中学生个人每学年初先缴纳学费7,000元,学生在企业顶岗实习、由企业提供助学金壹万捌仟元(18000元)冲抵学生剩余学费、于企业发放学生实习津贴时直接汇入学校帐户(企业提供的助学金为企业支付给学生的实习费用的一部分);实习费用的多余部分由企业支付给学生个人。学生在顶岗实习期间、企业免费提供住宿。
冠名班学生同时享受学校招生的奖励政策。
三、冠名班培养目标、性质和学习模式
冠名班培养目标:冠名班面向药品零售企业,培养具备现代药品零售企业销售、管理知识和领导能力的高素质管理人才,学生能熟练掌握药品功效、检验分析、药品零售等知识,适应现代药品零售企业发展需要。
冠名班学习模式:根据教育部200616号文件中“大力推行工学结合、突出实践能力培养、改革人才培养模式”的精神、冠名班采用工学交替模式、学生在江苏百家惠瑞丰大药房连锁有限公司顶岗实习。学生在企业顶岗实习期间除了工作外、还将接受企业的职业素质和业务培训、同时学校安排专业老师到企业授课以及老师带队指导实习。
四、冠名班的优势
1. 就业优势
江苏百佳惠瑞丰大药房连锁有限公司是集科研、开发、销售于一体的药品零售企业,已拥有了现代化制药企业应具备的先进的物流管理、技术管理、质量管理、资本管理以及人才管理的经验和能力。在医药零售行业有一定影响力品牌知名度与美誉度高、学生共计有一年半时间在江苏百佳惠瑞丰大药房连锁有限公司顶岗实习,将充分融入企业文化、并熟练掌握药品销售、检验及管理的技能。学生学习期满合格获得毕业证书后全部输送给企业、学生就业不用担心。
2.实习费优势
学生在顶岗实习期间, 企业免费提供就餐和住宿外、学生每月均有实习费、除去冲抵学费部分外、还有剩余零用、可以大大减轻家长负担。
3.学习优势
学生在企业实习期间、既有企业的职业素质和业务培训、也有学校安排专业老师到企业授课、还有带队老师指导实习。
4.奖学金优势
江苏百佳惠瑞丰大药房连锁有限公司为冠名班学生20%的比例对优秀生提供500元/学期的奖学金。
五、冠名班学生的退出
1. 冠名班学生在学校学习期间违反校规被学院开除;在企业顶岗实习不服从指挥或严重违纪被企业退回;中途退学;学习成绩不佳、不能按时获得毕业证书。以上情况从冠名班退出的学生都须返回企业付出的一切奖励和有关费用。
2. 冠名班学生中途因为学习兴趣或重新选择专业退出、将不能获得该学期的所有学分、并返回企业付出的一切奖励有关费用。

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